虾仁海鲜披萨的做法

虾仁海鲜披萨是一道美味的意式披萨，将新鲜的虾仁与其他海鲜食材搭配在薄饼上，再撒上芝士和香料，入烤箱烤制而成。下面是制作虾仁海鲜披萨的详细步骤：

材料：

- 披萨饼皮：300克

- 虾仁：200克

- 扇贝：100克

- 花甲：100克

- 柿子椒：1个，切丝

- 洋葱：1个，切碎

- 蒜末：2瓣

- 莳萝：适量

- 橄榄油：适量

- 盐：适量

- 黑胡椒粉：适量

- 现磨黑胡椒：适量

- 番茄酱：适量

- 芝士丝：适量

步骤：

1. 准备工作：将虾仁去壳去肠泥，洗净备用。扇贝和花甲洗净备用。柿子椒切丝，洋葱切碎，莳萝备用。

2. 预热烤箱至180°C。

3. 将披萨饼皮铺在烤盘上。

4. 在披萨饼皮上均匀涂抹番茄酱，撒上适量的芝士丝。

5. 在披萨饼皮上均匀分布虾仁、扇贝和花甲，并撒上柿子椒和洋葱碎。

6. 撒上蒜末和莳萝。

7. 淋上适量的橄榄油，用刷子均匀刷匀。

8. 撒上适量的盐和黑胡椒粉调味。

9. 将披萨放入预热好的烤箱中，烤约15-20分钟，或者直到饼皮底部金黄酥脆，芝士融化。

10. 取出披萨，撒上现磨黑胡椒和莳萝装饰即可。

虾仁海鲜披萨是一道口感丰富、味道鲜美的美食。除了以上配料，你还可以根据个人口味加入其他海鲜食材，例如鱿鱼圈、螃蟹肉等。快来尝试制作这道美味的虾仁海鲜披萨吧！