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【新闻】苹果销售该出手时就出手兰屿芋兰

发布时间:2020-10-19 06:34:08 阅读: 来源:剪板机厂家

苹果销售“该出手时就出手”

全国消息:“往年我这摊子上的苹果,也就两三块钱一公斤,今年涨到了八九块钱。往年我在这每天要卖出四五十公斤苹果,今年却连20公斤都卖不到。”1月17日,常年在运城市区南阜巷摆瓜果蔬菜摊的盐湖区龙居镇王南村村民王茂森说。

记者在采访中发现,运城市区各大超市优质苹果的价格目前每公斤都在15元左右,而销售却相对冷清。那么,运城市今年的苹果为什么销量不如往年?今年春节期间的苹果消费情况会怎样?

贮藏:只是将苹果换了个地方存放

2010年秋季,运城市产地苹果收购价格陡然窜高。一开始,客商们首先将眼光盯上了管理出色、果品质量较高的果园,拿出大量资金“断园”。随后,果区掀起了一场“抢购”风,价格不断抬高,收购标准不断降低,以至于质量差点的苹果也卖上了五六元一公斤的好价钱。于是,果农对储藏苹果待来年卖上更高价钱的期望值大大提升,本来准备出手的也参与到贮藏者的行列。这样,市场上的苹果相对少了,价格反而越升越高。价格一高,本来买苹果的不买了,本来要多买的少买了。

往年,春节前被消费掉的苹果基本在总量的50%左右,而今年春节前则预计远远低于这个水平。也就是说,产地收购火热,只是将苹果换了个地方存放,并没有实现真正意义上的销售,苹果后期的销售压力应该比往年要大很多。

消费:市民观念在悄然发生变化

“往年一到春节前,一些机关单位或个人就会开着大车小车来找我买苹果。而今年,我把苹果送上门人家还嫌价钱高。”1月18日,一位在运城市区老东街销售苹果的临猗客商说。

春节期间是苹果销售的黄金期。记者发现,无论是团体消费,还是个人消费,人们的消费观念悄然发生变化。

先说个人。由于价格过高,对工薪阶层的消费者来说苹果简直成了奢侈品,能不买就不买,能少买就少买。即使节日送礼,也掂量再掂量:苹果不送也罢,改送其他东西吧!据了解,2011年春节前抱这种态度的消费者不在少数。

再说团体。往年,机关单位春节给员工发福利买苹果的不少。而去年苹果价格陡涨,单位的领导更趋向于实惠——— 发苹果还不如发米、面、油!

政策:宏观调控会使农产品价格趋于平和

农业是基础产业,农副产品的价格关系到国计民生,关系到市场的整体物价水平。目前,国务院和地方各级政府都在采取措施调控农副产品的价格。在政策的干预下,农副产品价格的涨势会逐步趋于平稳。尽管苹果价格不在调控的范围中,但在其他农副产品价格的联动作用下,春节过后苹果价格上涨的可能性不会很大。

这样,果农贮藏苹果的风险就特别大。节后气温回升,贮藏条件变差,没入恒温库的,为了不让苹果砸在自己手里,不降价销售都不行;入了恒温库的,清明节是最后一关,别人的苹果出了库,大多数冷库要关机,即使苹果价格再低也不得不抛售。其结果,受损失的还是果农自己。

综合以上分析,运城市果业局副研究员、高级农艺师白姚旗认为,春节前苹果销量较往年小,春节过后市场压力必然变大。因此,果农应当主动与客商联系寻找市场,趁着春节期间苹果需求相对大的有利时机,能出手时就出手,不要一味扳价惜售。

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